LA NOSTRA PROPOSTA PER IL TUO WEEKEND
PANE CUNZATO SCOPELLO* [€ 8,00]
formaggio primo sale ragusano – acciughe di Sciacca – pomodorini di Pachino -capperi e origano di Pantelleria -olio EVO Tonda Iblea di Siracusa
PANE CUNZATO MARZAMEMI* [€ 8,00]
tonno mediterraneo pomodorini secchi di Pachino – capperi di Pantelleria – Timo
PANE CUNZATO STROMBOLI* [€ 8,00]
porchetta di montagna delle Madonie cotta a legna -formaggio primo sale ragusano – foglia d’insalata
* pani cunzati mignon [€ 5,00]
ARANCINO CLASSICO [€ 4,00]
ragù di carne – piselli -caciocavallo
ARANCINO ALLA NORMA [€ 4,00]
melanzane – ricotta salata
CAPONATA DI MELANZANE [€ 6,00]
melanzane, sedano, pinoli, uva passa, cipolla, capperi, concentrato pomodoro di pachino, miele bio, aceto, sale.
CANNOLO [€ 3,50]
ricotta di pecora modicana – cannella – pistacchio di Bronte – cioccolato di Modica – candito d’arancia
